PARA EMPEZAR...

Ensalada Iruñazarra(pulpo, bacalao y salmón ahumado, salsa rosa y vinagreta de pimentón)

Crep de borraja relleno de portobello y salsa fina de queso

Arroz con almejas

PARA CONTINUAR...

Rodaballo con vinagreta de tomate y guindillas

Solomillo de vaca relleno de foie con salsa de uvas

PARA TERMINAR...

Cremoso de queso con maracuyá

PAN, AGUA O SIDRA O VINO CRIANZA INCLUIDO(1/2 botella por persona)

55€ I.V.A. INCLUIDO

El menú degustación se sirve únicamente bajo petición previa