ENTRANTES...

Fritos caseros variados(8 Ud.)24.00

Pimientos de Puente asados a la leña18.70

Jamón puro de bellota de los pedroches con tostadicas y puré de tomate33.00

Hongos con yema(temporada)23.50

Gambas rojas de Huelva a la plancha(15 Ud.)28.00

Ensalada Iruñazarra(pulpo, salmón, y bacalao ahumado, salsa rosa, vinagreta de pimentón y tomate confitado)19.50

Ensalada de tomate con ventresca y vinagreta de antxoas(temporada)18.00

Ensalada de escarola con lascas de queso, jamón crujiente y vinagreta de nueces16.50

Lasagna de marisco con salsa de cigalitas y langostinos17.80

Creps de borraja rellenos de portobello con salsa fina de queso y crujiente de boniato17.00

Salmorejo con brocheta de langostino y jamón crujiente(temporada)16.00

Pimientos rellenos de merluza y gambas con salsa de hongos16.50

Nuestro clásico arroz con almejas24.50

Sopa de pescado estilo Donostiarra14.00

Huevos con hongos, virutas de block de foie y panaderas19.50

Huevos con magras, patatas fritas y tomate15.50

PESCADOS...

Lubina con vinagreta de tomate y guindillas19.00

Merluza langostada22.00

Pata de pulpo a la brasa con parmentier de patata violeta24.00

Bacalao dos estilos(pil-pil de piquillos y ajoarriero)22.00

Sepia a la plancha con patatas panaderas y padrones21.00

Ancas de rana estilo Estelita19.00

CARNES...

Requetechupeteando (callos, manitas, morros y oreja)22.50

Lagarto parrilla con salsa de mostaza y miel21.50

Costillas de cordero con patatas y pimientos27.50

Txuletón de vaca madurado 60 días65.00 Kg

Hamburguesa de Txuletón18.00

Guisado de gallina con arroz estilo Pirenaico19.50

Solomillo de ternera con foie, patatas fritas y piquillos29.00

Carrilleras de cerdo ibérico guisadas al vino tinto22.50

Lingote de codillo de cerdo con crema de boniato y cebolla encurtida22.50

POSTRES...

Semifrío de café7.50

Tarta de queso con coulís de frutas8.00

Tarta de manzana8.50

Cremoso de queso con maracuyá7.00

Sorbete de mandarina o limón al patxaran6.50

Coulant de chocolate con helado de pistacho7.50

Cuajada con miel y nueces6.50

Queso de Orbaiceta con membrillo, nueces y miel8.50