-
Lo que no puede faltar
Chistorrica de Zubiri9,00
Pulpo del Camino, con Patata Aezkoana y Pimentón17,50
Jamón Ibérico de Bellota con su Tostada y Tomate22,00
Rabas de Txipirón9,50
No me comas la Oreja (Oreja de cerdo en tempura)4,00
Queso de Orbaizeta con Nueces y Membrillo9,50
Tosta de Foie fresco con Cebolla Caramelizada3,50
Patatas de la Tierra “Con salsa Brava”6,50
Fritos variados (8 uds)15,00
-
VA DE HUEVOS
Huevos Rotos con Virutas de Foie, Hongos y panaderas15,80
Magras con Huevos y Tomate9,50
Revuelto de Gulas y Gambas9,50
-
Y LAS TOSTADAS (en pan artesano recién tostado)
Tomate compotado, aceite de D.O. Navarra y Jamón Ibérico7,80
Queso Fundido con Sésamo7,80
Tostada de Salmón Ahumado y Crema de Queso7,80
-
LOS BOCATAS DE HOY Y DE SIEMPRE
Pan untado en tomate, aceite D.O. Navarra y Jamón Ibérico7,00
Jamón pasado por la sartén con Pimienticos6,50
Pechuga con Crema de queso y Cebolla caramelizada6,50
Rabas frescas con Lechuga y Ali-oli7,00
Lomo con queso y pimientos7,00
Vegetal7,00
-
PARA RECHUPARSE LOS DEDOS
Bacalao al estilo Ajoarriero14,00
Sepia a la plancha con panaderas y Ensalada14,00
Morros y Callos de Ternera13,80
Manitas de “Cuto Divino”13,80
Requetechupeteando (Morros, callos, patas y oreja)13,80
Gallina guisada con Arroz13,80
Verduritas en tempura con 2 salsas8,00
-
ENSALADAS
Lechuga, Ventresca y Piquillos11,80
Ensalada de Frutos de mar con Salmón Marinado11,80
Ensalada de Queso de Cabra con crujiente de Jamón, Nueces y Mostaza11,80
Ensalada de Tomate con Ventresca11,80
-
LAS CARNES
Costillas de Cordero a la brasa con patatas y pimientos17,00
Hamburguesa de Chuletón casera IRUÑAZARRA con lechuga y patatas11,80
CHULETÓN SUPERIOR DE CARNE SELECCIONADA43 €/kg
-
Ostras (Unidad)3,00
Ostras (1/2 docena)15,00
Navajas a la plancha (12 unidades)10,50
Gambas de huelva a la plancha (15 unidades)20,00
Paté de campaña hecho en casa7,50
-
A NADIE LE AMARGA UN DULCE
Cuajada hecha en Casa Con Miel y Nueces4,50
Cremoso de Queso5,00
Coulant de Chocolate5,50
Tarta Artesana5,00
Café Escocés o Irlandés6,50
Arroz con Leche hecho en Casa4,50
Semifrío de café5,00
Sopa de frutos rojos con helado5,00
-
Pregunte por nuestro menú de Pintxos





